El forraje es la base fundamental de los sistemas de producci\u00f3n ganadera y es importante ser eficientes en su producci\u00f3n y aprovechamiento, grafic\u00f3 \u201cpalabras m\u00e1s, palabras menos\u201d Fernando Delbino, Docente de la C\u00e1tedra de Forrajes de la Facultad de Ciencias Agrarias UNL.<\/p>
\u201cHay posibilidades de mejora en la producci\u00f3n y en el aprovechamiento del pasto, lo cual representa un gran potencial para el sector\u201d, explic\u00f3 al ser consultado sobre la importancia de que se desarrolle la ExpoAlfa el 13 y 14 de noviembre en Esperanza, Santa Fe.<\/p>
Destac\u00f3 la tem\u00e1tica que se abordara a la que calific\u00f3 de \u201cs\u00faper relevante\u201d para el sector. La facultad est\u00e1 enclavada en una zona productora de leche, de carne, tambi\u00e9n una zona agr\u00edcola fuerte. Y en ese contexto, las pasturas de alfalfa, son la base de nuestros sistemas de producci\u00f3n.<\/p>
\u201cCreo que convocar en torno a este tema, a la importancia del cultivo, a las novedades, a cuestiones relacionadas a sostenibilidad, innovaci\u00f3n, es de enorme importancia y permite posicionar a la facultad dentro de un rol central\u201d.<\/p>
Entiende Delbino que eso posiciona a la facultad \u201cen una especie de faro de informaci\u00f3n, de conocimiento. Un polo de atracci\u00f3n para toda la comunidad\u201d.<\/p>
\u201cEl forraje es la piedra fundamental, es la piedra basal de los sistemas de producci\u00f3n, como la base de la pir\u00e1mide. Y siempre, cuando uno piensa en las cadenas de producci\u00f3n de pasto, cuando uno plantea la oferta ganadera dentro de un sistema, es fundamental ser muy eficientes a la hora de producir y tambi\u00e9n ser muy eficientes a la hora de aprovechar y utilizar el pasto\u201d, sostuvo.<\/p>
\u201cMuchas veces nos encontramos con que somos excelentes productores, muy buenos productores, pero no tan buenos cosechadores de pasto. Entonces el desaf\u00edo radica en dotar a los sistemas de capacidad productiva, ser capaces de estimar y de medir los niveles de producci\u00f3n\u201d, aventur\u00f3.<\/p>
Para luego tener la capacidad y la habilidad para convertir ese pasto, ese forraje que se produce, en carne o leche. Eso es un desaf\u00edo enorme sobre el cual hay much\u00edsimas posibilidades de mejora y creo que esta es una gran oportunidad\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lo manifest\u00f3 Fernando Delbino, Docente de la C\u00e1tedra de Forrajes de la Facultad de Ciencias Agrarias UNL. Lo manifest\u00f3 en el marco de la ExpoAlfa 2024 y Jornadas Nacionales de Alfalfa.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3964,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[11,6,5,10,9,7,8],"class_list":["post-3963","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-expo","tag-alfalfa","tag-esperanza","tag-expoalfa-2024","tag-forrajes","tag-heno","tag-novedades","tag-produccion"],"yoast_head":"\n