{"id":6875,"date":"2025-05-20T15:05:47","date_gmt":"2025-05-20T15:05:47","guid":{"rendered":"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/?p=6875"},"modified":"2025-05-20T18:54:44","modified_gmt":"2025-05-20T18:54:44","slug":"una-diplomatura-para-producir-alfalfas-de-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/una-diplomatura-para-producir-alfalfas-de-calidad\/","title":{"rendered":"Una diplomatura para producir \u201calfalfas de calidad\u201d\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>Cuando se planearon las \u201cparadas\u201d obligatorias del <strong>camino para producir alfalfas de calidad<\/strong>, la diplomatura fue uno de los puntos fundamentales. Es que la necesidad de \u201chacer calidad\u201d nos lleva a pensar en alternativas de capacitaci\u00f3n para que los integrantes de la cadena puedan sumar herramientas para lograr el objetivo de producir m\u00e1s cantidad y calidad.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p><p>Por ese motivo, el Instituto de Ciencias B\u00e1sicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa Mar\u00eda (UNVM) y el sitio <a target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/TodoAlfalfa.com.ar\">TodoAlfalfa.com.ar<\/a>, propiedad de TodoCampos SAS, se unieron para desarrollar esta iniciativa.&nbsp;&nbsp;<\/p><p>La producci\u00f3n de alfalfa debe ser considerada como lo que es, una producci\u00f3n agr\u00edcola, que cada vez tiene m\u00e1s valor y se posiciona al lado de los comodities.&nbsp;<\/p><p>El impulso que tom\u00f3 en los \u00faltimos a\u00f1os as\u00ed lo demuestra y puede transformarse en un generador de puestos de trabajo y de ingresos de divisas importantes para nuestro pa\u00eds.&nbsp;&nbsp;<\/p><p>Esta propuesta est\u00e1 dirigida a productores, empresarios e integrantes de la cadena que tengan como meta aprender a desarrollar cada uno de los pasos productivos de la manera m\u00e1s eficiente para producir mayor volumen y calidad de alfalfa.&nbsp;&nbsp;<\/p><p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Objetivos<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>Formar cuadros t\u00e9cnicos, dot\u00e1ndolos de conocimientos para realizar alfalfas de calidad. Se busca con esta propuesta lograr excelencia acad\u00e9mica y de calidad.\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n<li>Conformar una red en la que los actores puedan intercambiar experiencias, estrategias y proyectos para lograr mejores desarrollos productivos.\u00a0\u00a0<\/li>\n\n<li>Desarrollar habilidades para un aprendizaje continuo en estos temas.\u00a0\u00a0<\/li><\/ul><p>\u201cDesde nuestra visi\u00f3n, creemos que es importante participar de esta propuesta porque permitir\u00e1 tener una visi\u00f3n completa y actualizada de la producci\u00f3n de alfalfa\u201d, indic\u00f3 Antonio Lozano, de TodoAlfalfa. Adem\u00e1s, remarc\u00f3 que \u201cser\u00e1 dictada por los profesionales m\u00e1s calificados del sector\u201d.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Visi\u00f3n integral sobre la producci\u00f3n de alfalfa<\/strong>: formas de producci\u00f3n, debates, herramientas y estrategias necesarias para su implementaci\u00f3n.\u00a0\u00a0<\/li>\n\n<li><strong>Perspectiva amplia de la sostenibilidad<\/strong> en sus dimensiones social, ambiental y econ\u00f3mica.\u00a0\u00a0<\/li>\n\n<li><strong>Enfoque interdisciplinario de alto impacto<\/strong>: integraci\u00f3n de conocimientos de siembra, manejo, mecanizaci\u00f3n, mercados, log\u00edstica y exportaci\u00f3n.\u00a0<\/li>\n\n<li><strong>Metodolog\u00eda del caso<\/strong>: casos pr\u00e1cticos de empresarios o productores que est\u00e1n implementando estrategias que permiten aprehender inductivamente la teor\u00eda y dan lugar al di\u00e1logo entre los part\u00edcipes. Esta metodolog\u00eda ayuda a desarrollar el sentido cr\u00edtico mediante el an\u00e1lisis de diferentes fen\u00f3menos que emergen.\u00a0\u00a0<\/li><\/ul><p>Aquellas personas interesadas en ser parte deben saber que es una propuesta acad\u00e9mica integral que viene a aportar herramientas para que cada integrante de la cadena pueda sumar conocimientos y lograr producir alfalfas de mayor calidad.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p><p>Al plantear esta iniciativa, \u201centendimos que brindar esta posibilidad se traducir\u00e1 en un mejor producto, que impactar\u00e1 en una mayor calidad de carne o leche\u201d.&nbsp;&nbsp;<\/p><figure class=\"wp-block-pullquote has-black-color has-cyan-bluish-gray-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-5f367aa0c33c27836bbca38e5cd1b36f\"><blockquote><p>\u00abCreemos que es importante participar de esta propuesta porque permitir\u00e1 tener una visi\u00f3n completa y actualizada de la producci\u00f3n de alfalfa\u00bb.<\/p><cite>Antonio Lozano<\/cite><\/blockquote><\/figure><p><\/p><p>Pero tambi\u00e9n permitir\u00e1 satisfacer una alta demanda, sobre todo externa, que hoy por las condiciones productivas el pa\u00eds no puede atender.&nbsp;&nbsp;<\/p><p>Esta iniciativa contar\u00e1 con un plan de estudios que abordar\u00e1 diversos temas, en cuatro bloques.&nbsp;&nbsp;<\/p><p>1. Mejoramiento gen\u00e9tico de alfalfa.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p><p>2. Alfalfa en sistemas pastoriles (producci\u00f3n y aprovechamiento eficiente, comportamiento en mezclas forrajeras, los n\u00fameros de la producci\u00f3n).&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p><p>3. Mecanizaci\u00f3n e innovaci\u00f3n.&nbsp;&nbsp;<\/p><p>4. Econom\u00eda y mercados interno y externo&nbsp;&nbsp;<\/p><p><\/p><p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size\"><strong>Profesionales a cargo de la Diplomatura<\/strong><\/p><div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\"><div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\"><figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/8ktNtQP0_400x400.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" data-id=\"6171\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/8ktNtQP0_400x400.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6171\" srcset=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/8ktNtQP0_400x400.jpg 400w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/8ktNtQP0_400x400-300x300.jpg 300w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/8ktNtQP0_400x400-150x150.jpg 150w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/8ktNtQP0_400x400-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ariel Odorizzi (Ing. Agr.; Mg en Gen\u00e9tica Vegetal, Doctor en Ciencias Agropecuarias &#8211; Inta Manfredi)<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/images-6.jpeg\"><img decoding=\"async\" width=\"201\" height=\"251\" data-id=\"6177\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/images-6.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6177\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Esteban R\u00edos (Ing. Agr. A cargo de mejoramiento y gen\u00e9tica de forrajeras, departamento de Agronom\u00eda, Univ. Florida, EEUU), <\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/jose.brigante.gif\"><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"215\" data-id=\"6178\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/jose.brigante.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-6178\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Jos\u00e9 Brigante (Master en Administraci\u00f3n de Negocios (MBA) | presidente de la C\u00e1mara Argentina de Alfalfa)<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Luis-Machin.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" data-id=\"6174\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Luis-Machin.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6174\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Luis Mach\u00edn \u00c1lvarez (Lic. Marketing y Gesti\u00f3n Comercial. Director Gerente de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada &#8211; AEFA)<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/maxresdefault-e1747181810863.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"405\" data-id=\"6554\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/maxresdefault-e1747181810863-1024x405.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6554\" srcset=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/maxresdefault-e1747181810863-1024x405.jpg 1024w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/maxresdefault-e1747181810863-300x119.jpg 300w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/maxresdefault-e1747181810863-768x304.jpg 768w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/maxresdefault-e1747181810863-600x237.jpg 600w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/maxresdefault-e1747181810863.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Federico S\u00e1nchez (Ing. Agr\u00f3nomo &#8211; Jefe de Producto John Deere Argentina)<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/TIERRI.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"347\" height=\"385\" data-id=\"6553\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/TIERRI.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6553\" srcset=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/TIERRI.jpeg 347w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/TIERRI-270x300.jpeg 270w\" sizes=\"(max-width: 347px) 100vw, 347px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mar\u00eda Paz Tieri (Ing. Agr\u00f3noma Universidad Buenos Aires -Docente Investigadora en Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional)<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/brance-bonvini-ines.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"191\" height=\"143\" data-id=\"6173\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/brance-bonvini-ines.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6173\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mar\u00eda In\u00e9s Brance Bonvini (Ingeniera Agr\u00f3noma, Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional del Litoral)<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/JUAN-LUS.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" data-id=\"6179\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/JUAN-LUS.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6179\" srcset=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/JUAN-LUS.jpg 600w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/JUAN-LUS-300x300.jpg 300w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/JUAN-LUS-150x150.jpg 150w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/JUAN-LUS-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Juan Lus (Ing. Agr\u00f3nomo &#8211; Docente universitario Universidad Nacional de Lomas de Zamora)<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/jauregui.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"233\" height=\"175\" data-id=\"6172\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/jauregui.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6172\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Jos\u00e9 Jauregui (Ingeniero Agr\u00f3nomo, Doctor en Agronom\u00eda &#8211; Universidad Nacional del Litoral)<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/delbino.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"286\" height=\"193\" data-id=\"6169\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/delbino.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6169\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fernando Delbino (Ing. Agr\u00f3nomo &#8211; Jefe de Trabajos Pr\u00e1cticos en la c\u00e1tedra de Forrajes, Facultad de Cs. Agrarias FCA, UNL)<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2025-04-23-a-las-12.44.56_88b63a59-scaled-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" data-id=\"6176\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2025-04-23-a-las-12.44.56_88b63a59-scaled-1-576x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6176\" srcset=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2025-04-23-a-las-12.44.56_88b63a59-scaled-1-576x1024.jpg 576w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2025-04-23-a-las-12.44.56_88b63a59-scaled-1-169x300.jpg 169w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2025-04-23-a-las-12.44.56_88b63a59-scaled-1-768x1364.jpg 768w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2025-04-23-a-las-12.44.56_88b63a59-scaled-1-865x1536.jpg 865w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2025-04-23-a-las-12.44.56_88b63a59-scaled-1-1153x2048.jpg 1153w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2025-04-23-a-las-12.44.56_88b63a59-scaled-1-600x1066.jpg 600w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Imagen-de-WhatsApp-2025-04-23-a-las-12.44.56_88b63a59-scaled-1.jpg 1441w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Miguel Forni (Ing. Agr\u00f3nomo Facultad de Ciencias Agrarias de Esperanza \u2013UNL, Maestr\u00eda en mecanizaci\u00f3n agraria)<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1622233914308.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" data-id=\"6175\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1622233914308.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6175\" srcset=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1622233914308.jpeg 200w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1622233914308-150x150.jpeg 150w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1622233914308-100x100.jpeg 100w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tom\u00e1s Mastr\u00e1ngelo (Despachante de Aduana y agente de Transporte Aduanero &#8211; ExpoConsult)<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/daniel-basigalup.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"6170\" src=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/daniel-basigalup-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6170\" srcset=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/daniel-basigalup-768x1024.jpg 768w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/daniel-basigalup-225x300.jpg 225w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/daniel-basigalup-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/daniel-basigalup-600x800.jpg 600w, https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/daniel-basigalup.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Daniel Basigalup (Ing. Agr. UNLP \u2013 Master y Doctor en Mejoramiento Gen\u00e9tico Vegetal por la Universidad de Minnesotta &#8211; Consultor privado)<\/figcaption><\/figure><\/figure><\/div><\/div><p><\/p><p>Tendr\u00e1 una modalidad de dictado online y se realizar\u00e1 a trav\u00e9s de la Plataforma de la Universidad Nacional de Villa Mar\u00eda. Tendr\u00e1 una duraci\u00f3n de tres meses con un dictado de cuatro clases mensuales, los s\u00e1bados de 9 a 12:30 horas, completando 80 horas.&nbsp;<\/p><p>Los interesados en ser parte de esta propuesta acad\u00e9mica pueden conocer m\u00e1s detalles sobre inscripci\u00f3n, costos y dem\u00e1s temas relacionados ingresando a <a href=\"https:\/\/expoalfa.com.ar\/alfalfa\/expoalfa-jornada-2025\/diplomatura-alfalfas\/\">ExpoAlfa<\/a><\/p><p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta propuesta es una de las \u201cparadas\u00bb del camino para producir alfalfa de calidad. Impulsada por TodoAlfalfa, TodoCampos, la C\u00e1mara Argentina de Alfalfa y la UNVM, tiene como objetivo capacitar. 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